Zawartość głównych składników oleju:
- olej lniany: 100 %
- omega 3 – linolenowy: 56 %,
- omega 6 – linolowy: 16 %,
- omega 9 – oleinowy: 16 %
- kwasy nasycone – 10 %
- wartość odżywcza – 880 kcal/100g.
Podane wielkości są wielkościami uśrednionymi.
Zachowuje świeżość i przydatność do spożycia po wytłoczeniu przez:
- 6 miesięcy – w temperaturze pokojowej,
24 miesiące – w lodówce.